Islak Kek

Kek sevenler için bol soslu ıslak kek tarifi.Kahvaltılarda ve çay saatlerinde  vazgeçilmezler tatlardan olan kek, üzerine sosla çok güzel bir tadı oluyor.Misafirliğe gidildiğinde yada size misafir geldiğinde kek mutlaka oluyor.Kekin önemli olan tadı ve muhteşem görüntüsüdür.Bizde sizler için tadı ve görüntüsüyle iştah kabartan ıslak kekin tarifini sunduk.Şimdiden Afiyet Olsun.

Islak Kekin Malzemeleri

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı süt
  • 3/4 su bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao

Islak Kekin Sosu

  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 3/4 su bardağı tozşeker
  • 1 yemek kaşığı dolusu kakao

Islak Kekin Yapılışı

  1. Oda ısısındaki yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar çırpın.
  2. Sıvıyağ ve sütü ilave edip biraz daha karıştırın.
  3. Unu kuru malzemelerle eleyip karışıma ilave edin ve karışana kadar çırpın.
  4. Isıtılmış 165C fırında kabarıp içi pişene kadar pişirin.
  5. Sos malzemelerini orta boy bir tencerede karıştırıp şeker eriyene kadar ocakta ısıtın.
  6. Fırında çıkan keke 3-4 dakika sonra döküp soğuduktan sonra hindistan cevizi ve arzuya göre fıstıkla süsleyip servis yapın.

Video Tarif