Kek Pişirme Sanatı

Kek pişirmek her yiğidin harcı değil.Herkes kek yapabilir fakat herkes kıvamında ve lezzetinde kek yapamaz.Bunu ya kendi evinizde yada misafirliğe gittiğinizde farkedersiniz zaten.Bu yüzden kek yapmak ustalık isteyen bir iştir.Sizde evinizde ustaca kek pişirmek istiyorsanız bilmeniz gereken bir kaç püf nokta bulunmaktadır.Bu sırları bildiğiniz zaman siz de kendi sanatınızı konuşturabileceksiniz.

Hayatınızı kolaylaştıracak 80 öneri

Kek Yapmanın Sırrı

Kek yaparken kullanacağınız yağı ve diğer tüm malzemeyi oda ısısında bekletin. Böylece yağın keke kolay karışmasını ve kabarmasını sağlarsınız. Ayrıca keki, önerilen kapta pişirmeye özen gösterin ve pişirme süresine dikkat edin. Ayrıca, kek pişerken fırının ağzını açmayın. Kekiniz çabuk kızarıyorsa, üzeri kızardığı anda bir folyoyla sarıp pişirmeye öyle devam edin.

Keklerin Tazeliğini Koruyun

Keklerinizin taze kalmasını sağlayarak saklamak için, pişirdikten sonra iyice soğumasını bekleyin. Daha sonra kek kalıbında ve üstü kapalı olarak serin ve kuru yere kaldırın.