Sindirim Sistemi Nedir?

Sindirim sistemi iki kısma ayrılır.Bu kısımlardan birisi kimyasal sindirimdir, diğeri ise mekanik (fiziksel) sindirimdir.Mekanik (fiziksel) sindirimi kısaca açıklamak gerekirse molekülleri daha kücük moleküllere ayıran sistemdir. Kimyasal sindirimi açıklayacak olursak eğer besinleri en küçük yapı taşına kadar ayıran sistemdir diyebiliriz.

Sindirim sistemi, sindirim borusu (sindirim kanalı) ile sindirim bezlerini içeren, çok hücreli hayvanlarda yiyeceğin vücuda alınımı, sindirilmesi, gerekli besin ve enerjinin absorbe edilmesi ve atık maddelerin vücuttan atılması ile ilgilenen organ sistemidir.

Sindirim Sistemi Sağlığını Korumak İçin Yapmamız Gerekenler

Büyümemizi, enerji sağlamamızı sağlayan besinleri kana, kandan hücrelere geçiren sindirim sistemi çok önemlidir.

Peki, sindirim sistemi sağlığımızı korumak için neler yapmalıyız?

  • Öncelikle dengeli beslenmeliyiz.
  • Çok sıcak ve soğuk şeyler yiyip içmemeliyiz.
  • Lokmaları iyice çiğnemeli ve yavaş yemeliyiz.
  • Sofradan sindirim sistemimizi yoracak kadar çok yemeden kalkmalıyız.
  • Yemek sırasında ve yemekten sonra gereğinden fazla su içmemeliyiz.
  • Yemekten sonra bir saat kadar kendimizi yoracak işlerden kaçınmalıyız.
  • Yemeklere çiğ salata veya taze meyve ile başlamalıyız.
  • Kafeinli ve asitli içeçeklerden uzak durmalıyız.
  • Posalı yiyecekleri bolca tüketmeli, elma, armur, şeftali, salatalık v.b. meyvelerin kabuğunu soymamalıyız.
  • Beyaz ekmek yerine kepekli ekmek tüketmeliyiz ama tükettiğimiz ekmeğin kepek oranı buğdaydaki doğal kepek oranıyla aynı olmalı, kepek fazla olursa barsaktaki demir emilimini azalttığı için kansızlığa yol açabilir uzun vadede.
  • Cola, link, tang gibi kimyasal maddeler içeren içecekler yerine kaynak suyu, meyva suyu, maden suyu, boza, şalgam suyu, ayran, meyan şerbeti v.b. içecekleri tüketmeliyiz.
  • Çayı yemekle birlikte veya yemekten hemen sonra değil en az 45 dk. sonra içmeliyiz. Böylece çayın demir emilimini azaltarak kansızlık yapma etkisini önlemiş oluruz.
  • Eti çok fazla tüketmemeli, sebzeye ağırlık vermeliyiz. Balık etine ağırlık vermeliyiz.
  • Yemeklerde margarin, vita gibi yapay ürünleri değil zeytinyağı, tereyağı, ayçiçek yağı gibi doğal yağları tercih etmeliyiz.